Seorang muslim wajib mengeluarkan zakat fitrah untuk diri dan keluarga yang menjadi tanggungannya, sebesar satu sha’ dari makanan pokok negerinya yang takarannya sebesar 5 1/3 rithl Bagdad. (Matan Taqrib)
Masalahnya, sha’ adalah satuan takaran bukan satuan berat. Sha’ tidak mudah dikonversi ke dalam timbangan atau ukuran berat, karena satu sha’ berbeda-beda di masing-masing daerah. Konversi ini melahirkan perbedaan pandangan ulama perihal besaran zakat fitrah berupa makanan pokok.
Menurut Mazhab Syafi‘i, satu sha’ setara 5 1/3 ritl Baghdad (Matan Taqrib). Jika dikonversi ke dalam satuan berat, 1 rithl Bagdad sama dengan 408 gram gandum (Al Amwal). Jika diketahui massa jenis gandum rata-rata adalah 769 kg/m3 (www.aqua-calc.com), maka volume gandum 1 sha’ setara dengan 2,176 kg gandum (5 1/3 x 408 gram), 2,176 kg dibagi 769 kg/m3 = 0,002830 m3 atau sama dengan 2,83 liter gandum. Ini adalah konversi 1 sha’ gandum, bagaimana dengan beras, apakah sama?
Takaran 2,830 liter akan menghasilkan volume yang seragam untuk berbagai jenis makanan pokok, namun menghasilkan massa yang berbeda jika ditimbang, karena massa jenisnya yang berbeda. Kajian Standar Volume 1 Sha’ yang dilakukan tahun 2019 oleh peneliti Pusat Pengembangan Sumber Daya Kemetrologian, Bandung terhadap beberapa jenis beras menunjukkan perbedaan hasil timbangan (ppis.bsn.go.id). Beikut adalah hasil timbangan pada beberapa jenis beras yang dipadatkan.
Dari tabel diatas, massa beras 1 sha’ untuk berbagai jenis beras menunjukkan hasil berbeda. Hal ini dapat disebabkan karena bentuk bulir, panjang dan lebar tiap beras berbeda, selain kadar air yang juga berbeda. Rata-rata 1 sha’ beras sama dengan 2455 g atau 2,46 kg beras. Dengan demikian jika ditentukan di Indonesia zakat fitrah sebesar 2.5 kg merupakan keputusan yang memiliki landasan dalil dan fakta yang bisa dipertanggunjawabkan.
Wallahu a’lam bishawab.
Khadimul Qur’an @Sekolah & Pesantren Mafatih
-SAR-
#Qoryah Qur’an Mafatih – Wanayasa
#Sekolah Qur’an Mafatih – Bekasi
Rujukan:
- Kitab Al-Ghayah wa At-Taqrib (Matan Taqrib)
- Kitab Al Amwal, Abdul Qadim Zallum
- Massa jenis gandum lihat di web www.aqua-calc.com/page/density-table/substance/wheat
- Prosiding Pertemuan Dan Presentasi Ilmiah Standardisasi 2019, web: ppis.bsn.go.id/index.php/download/2019
